木薯渣的使用： 其中木薯初加工产物淀粉可以制成药用淀粉作为辅料销售,也可以通过对淀粉改性,制成淀粉胶囊。木薯渣则可以通过发酵的方法制成柠檬酸钠,柠檬酸钠可以用于制备抗凝血剂、输血剂、利尿剂、化痰剂等。
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